31 Juil Pure Syrah 2018 par Jancis Robinson
Notre Grande Dame ou plus communément appelé « Pure Syrah » a obtenue la belle note de 17,5/20 par Jancis Robinson.
Cette Pure Syrah est un vin d’exception. Produites uniquement avec les Syrah les plus remarquables du domaine. Nous utilisons seulement les meilleurs raisins, issus de vieilles vignes aux petits rendements. Intense robe rubis. Les arômes si caractéristiques de Pure Syrah rappellent la violette et le poivre. L’équilibre en bouche est plein, mis en valeur par des tannins fins et fondants.
Les juges ont donnés un magnifique commentaire disant : » Creamy, vanilla-poached plums; spiced star anise and black cardamom, spiced clove and black pepper. Black saddles and sweat. Beautifully, precisely reined in. Muscle and silk. »
Traduction : Prunes crémeuses pochées à la vanille; badiane épicée et cardamome noire, clou de girofle épicé et poivre noir. Selles noires et sueur. Magnifiquement, précisément maîtrisé. Muscle et soie.
Alors, vous avez envie de déguster cette cuvée d’exception ? Rendez vous en boutique !