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Niché au balcon du Canigou, le Mas Llossanes s’étend sur 11 hectares
Le domaine Mas Llossanes se situe dans le Conflent (Roussillon), face au Mont Canigò, l’emblème du Pays Catalan.
C’est un vignoble d’altitude mené en agriculture biologique et en biodynamie.
Pour compléter son authenticité, il est composé de cépages autochones, dont 2 cépages rares : le Chasan et le Chenanson.
Agriculture biologique & biodynamie
Les vignes sont conduites en agriculture biologique selon les principes de la biodynamie. Ces pratiques répondent à des cahiers des charges bien précis. En plus de cela, nous mettons en place d’autres actions favorisant la vie de nos sols et diminuant notre impact environnemental.
Voici quelques exemples concrets :
Nous transformons tous nos déchets organiques (rafles, marc, bois de taille etc) en un compost biodynamique utilisé dans nos vignes. Pour apporter de la fertilité aux plantes, nous avons recours à des semis en hiver, qui nous servent d’engrais vert. C’est un mélange de légumineuses et de céréales qui crée de la matière organique, favorisant la fertilité des sols.
Des moutons viennent en pâturage dans nos vignes. Nous utilisons des hydrolats de plantes aromatiques qui viennent en complément aux traitements afin d’en booster l’efficacité, et donc d’en utiliser des quantités moindres.Notre chai à barrique est écologique: nous l’avons installé à l’intérieur des anciennes cuves en béton de la coopérative afin d’assurer une bonne isolation thermique naturelle.
lE DOMAINE EN Video
UN CHOIX…
Le choix du Mas Llossanes c’est avant tout un coup
de cœur qui correspondait à nos critères. Nous recherchions un vignoble d’une
dizaine d’hectares, situé en altitude et isolé dans la garrigue.
LE DESTIN…
Après deux propositions d’achat sur d’autres
propriétés, nous revenions toujours au Mas Llossanes comme si ce lieu nous
appelait. La deuxième fois, nous nous sommes rendus compte que c’était ici
qu’on voulait s’installer.
UN DÉPART…
La première année, notre exploitation ne possédait
que trois choses : des vignes, un
tracteur et des sécateurs. C’était un grand défi pour nous car avec ça, il
fallait que l’on créé un domaine entier, et l’identité du Mas Llossanes.
Un des plus hauts vignobles de France
Le Mas Llossanes est un vignoble d’altitude de 11 hectares, allant jusqu’à 700 mètres, il est l’un des plus hauts domaines de France. Il se situe dans la région la plus ensoleillée du pays : Le Roussillon. Les vignes sont nées dans les années 1940, elles prennent racine sur des sols d’arènes granitiques et de schistes.
Les vignes ont entre 40 et 80 ans, six cépages autochtones composent la mosaïque du domaine : Carignan, Grenache, Syrah, Chenanson, Cinsault et Chasan.
"Un savoir faire unique"
Situé au pied du majestueux Canigou dans les Pyrénées-Orientales, le domaine du Mas Llossabes est le gardien d'une histoire millénaire. Grâce à un héritage profond, il perpétue une tradition vinicole authentique, alliant élégance et finesse.