06 Juil Synergie en Conflent – Mas Llossanes X Fort Liberia
Joyaux de la région du Conflent, le Fort Libéria est un monument historique construit par Vauban en 1681, fortifié sous Napoléon III (1850-1856). Aujourd’hui il appartient à la famille catalane des Méné, des passionnés d’histoire mais surtout amoureux de notre belle région et de ses terroirs. Le
Mas Llossanes est un vignoble d’altitude niché sur les balcons du Canigou, il s’étend sur 11 hectares. C’est un domaine mené en agriculture biologique et en biodynamie. Pour compléter son authenticité, il est composé de cépages autochones tel que le Lledoner Pelut. Et de deux cépages rares : le Chasan et le Chenanson.
Joel Méné gérant du Fort Libéria et Solenn Génot, propriétaire du Mas Llossanes vous racontent dans cette vidéo l’incroyable synergie entre un monument historique et du vin, produit phare de la région du Roussillon.