PUR CHASAN 2025 - Vin Blanc bio issu d'un cépage rare

Pur Chasan – Un cépage rare révélé par l’altitude

Issu d’un cépage rare et confidentiel, le Pur Chasan exprime toute la singularité de nos vignes d’altitude, cultivées en agriculture biologique et biodynamique sur des sols de gneiss, à près de 700 mètres d’altitude.

Sa robe or pâle aux reflets verts précède un nez délicat de fleurs de tilleul et d’agrumes. En bouche, il dévoile des notes de citron, de fleur d’acacia et de miel, portées par une belle fraîcheur et une agréable acidité. La finale, minérale et légèrement amère, signe le caractère unique de ce cépage.

Un blanc rare et singulier, reflet de notre vignoble de montagne.