
UN SITIO PRIVILEGIADO
El terroir, esa idea tan francesa que la palabra no tiene equivalente en ningún otro idioma.
El terroir es la herencia genética de los grandes vinos. Sin ella nada es posible, pero sólo se revela verdaderamente gracias al trabajo y a la obstinación de los hombres.
En efecto, sin esta atención y este esfuerzo apasionado de los hombres, nunca un montón de grava, por "privilegiado" que fuera, se habría convertido en una gran viña. Fue necesario elegir las variedades de uva más adecuadas, definir las condiciones para su cultivo y perfeccionar las técnicas de elaboración y crianza. Esta obra duró casi quinientos años.
Para aportar fertilidad a las plantas utilizamos la siembra de invierno, que sirve como abono verde. Es una mezcla de legumbres y cereales que crea materia orgánica, favoreciendo la fertilidad del suelo.

Agriculture biologique & biodynamie
Les vignes sont conduites en agriculture biologique selon les principes de la biodynamie.
Ces pratiques répondent à des cahiers des charges bien précis. En plus de cela, nous mettons en place d'autres actions favorisant la vie de nos sols et diminuant notre impact environnemental. Valoriser le terrroir à travers le vivant...
La philosophie du Mas Llossanes est avant tout l'utilisation du terroir naturel, pour retrouver l'authenticité dans nos cuvées.
Depuis 2016, le vignoble bénéficie d'une culture biodynamique et biologique. Nous bannissons tout produit d'origine chimique et les vendanges se font exclusivement à la main. En vigne il est important pour nous de favoriser l'équilibre naturel de l'écosystème.

Los valores familiares en el corazón de la aventura.
Uno de los principales valores de Mas Llossanes es el valor familiar.
Todo el mundo está poniendo su granito de arena para garantizar el dinamismo de la zona.
Mas Llossanes no es sólo una finca vitivinícola, es una aventura de varias personas que comparten una pasión común.