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Entdecken Sie den Mas Llossanes
Eingebettet am Balkon des Canigou erstreckt sich der Mas Llossanes über 11 Hektar.
Das Weingut Mas Llossanes befindet sich im Conflent (Roussillon), gegenüber dem Berg Canigò, dem Wahrzeichen des katalanischen Landes.Es ist ein hochgelegener Weinberg, der biologisch und biodynamisch bewirtschaftet wird.Um seine Authentizität zu vervollständigen, besteht er aus autochthonen Rebsorten, darunter zwei seltene Rebsorten: Chasan und Chenanson.
Biologische & biodynamische Landwirtschaft
Die Weinberge werden biologisch nach den Grundsätzen der Biodynamik bewirtschaftet. Diese Praktiken entsprechen genau festgelegten Pflichtenheften. Darüber hinaus führen wir weitere Maßnahmen durch, die das Leben in unseren Böden fördern und unsere Umweltauswirkungen verringern.
Hier einige konkrete Beispiele:
Auf Mas Llossanes verarbeiten wir alle unsere organischen Abfälle (Stiele, Trester, Schnittholz usw.) zu biodynamischem Kompost, der in unseren Weinbergen verwendet wird. Um den Pflanzen Fruchtbarkeit zu verleihen, verwenden wir im Winter Aussaaten, die uns als Gründüngung dienen. Das ist eine Mischung aus Hülsenfrüchten und Getreide, die organisches Material schafft und so die Bodenfruchtbarkeit fördert. Schafe kommen zur Beweidung in unsere Weinberge. Unser Barrique-Keller ist umweltfreundlich: Wir haben ihn in die alten Betontanks der Genossenschaft eingebaut, um eine gute natürliche Wärmedämmung zu gewährleisten.
EINE WAHL...
Die Wahl von Mas Llossanes war vor allem eine Entscheidung auf den ersten Blick, die unseren Kriterien entsprach. Wir waren auf der Suche nach einem Weinberg von etwa zehn Hektar, der hoch gelegen und isoliert in der Garrigue ist.
DAS ZIEL...
Nach zwei Kaufangeboten für andere Immobilien kamen wir immer wieder auf Mas Llossanes zurück, als würde uns dieser Ort nach Hause rufen. Beim zweiten Mal wurde uns klar, dass wir uns hier niederlassen wollten.
EIN START...
Im ersten Jahr besaß unser Betrieb nur drei Dinge: Reben, einen Traktor und eine Gartenschere. Das war eine große Herausforderung für uns, da wir damit ein ganzes Weingut und die Identität von Mas Llossanes schaffen mussten.
Eines der höchstgelegenen Weinbaugebiete Frankreichs
Mas Llossanes ist ein 11 Hektar großer, hoch gelegener Weinberg, der bis zu 700 Meter hoch ist. Er befindet sich in der sonnigsten Region des Landes: dem Roussillon. Die Reben wurden in den 1940er Jahren gepflanzt und wurzeln auf Böden aus Granit und Schiefer. Die Reben sind zwischen 40 und 80 Jahre alt, sechs autochthone Rebsorten bilden das Mosaik des Weinguts: Carignan, Grenache, Syrah, Chenanson, Cinsault und Chasan.
„Einzigartiges Know-how“
Am Fuße des majestätischen Canigou im Departement Pyrénées-Orientales gelegen, ist das Weingut Mas Llossabes der Hüter einer tausendjährigen Geschichte. Dank eines tiefgreifenden Erbes führt es eine authentische Weintradition fort, die Eleganz und Finesse vereint.